[caption id="attachment_8552" align="alignnone" width="1024"] Mojito passion - passionsfrukt ger mojito en extra dimension. Foto: Linus Hallgren[/caption] Så var det fredag igen och veckans fredagsdrink blir en variant på Moijto, som är en av mina favoritdrinkar med sin smak av lime och mynta, men den här är nästan ännu godare. Mojito Passion är nästan som en vanlig mojito, men passionsfrukten ger drinken annan karaktär. Passionsfrukt är ju oerhört rik på aromer och det blir så gott ihop med myntan och limen. Den här drinken fick jag på hotell Ozo i Colombo på Sri Lanka. Trevlig fredagskväll! Mojito Passion Passionsfrukten ger drinken en extra dimension. 1 glas 5 myntablad 1 lime, i klyftor ca 3 tsk råsocker 1 passionsfrukt is 5 cl rom sodavatten Garnering passionsfrukt myntakvist Gör så här Muddla myntabladen, lime och råsocker i ett highball-glas. Halvera passionsfrukten och gröp ur dem direkt i glaset. Fyll glaset med is, först isbitar och sedan krossad is. Häll över rom. Fyll upp med sodavatten. Garnera med en klyfta passionsfrukt och en myntakvist. [caption id="attachment_8559" align="alignnone" width="1024"] Muddlare är bra när man ska göra mojito.[/caption] Här får du recept på en annan fräsch drink med rom.
