Vem kan mostå nyskördade jordgubbar. Foto: Inge SkovdalMidsommar närmar sig och ingen svensk midsommar utan jordgubbar. Kanske ska du baka en midsommartårta? Här kommer inte mindre än åtta av mina olika jordgubbstårtor. Tårtor för olika tycke och smak. En är en glasstårta som du gör utan glassmaskin, sedan blir det en mer klassisk variant med lätt och luftig botten och flera olika marängtårtor, moussetårta och så en med lite segmjuk mandelbotten som toppas med jordgubbar och så en citrontårta som har ett krämigt inre och serveras med jordgubbar och grädde. Hoppas du hittar någon som passar dig och kan bli en ny favorit. De flesta av tårtorna är glutenfria och kan lätt göras laktosfria om du behöver ha det laktosfritt. Citronglasstårta med jordgubbar. Foto: Tine Guth LinseRecept - citronglasstårta med jordgubbar görs utan glassmaskin. Lött och luftig tårtbotten till jordgubbstårtan. Foto: David BackRecept- klassisk jordgubbstårta med en lätt och luftig botten. Marängrulle med hasselnötter och jordgubbar. Foto: Christina UhlinRecept - marängrulle med citronkräm och jordgubbar -glutenfri. Jordgubbsmoussetårta med mandelbotten. Foto Ulrika PousetteRecept - jordgubbsmoussetårta med mandelbotten -glutenfri. Lättgjord jordgubbstårta med mandelbotten. Foto:Pepa NilssonRecept - lättgjord jordgubbstårta med mandelbotten - glutenfri. Chokladmarängtårta med jordgubbar. Foto: Pepe NilssonRecept - extra stor chokladmarängtårta med jordgubbar - glutenfri. Citrontårta med jordgubbar och grädde.Recept - citrontårta med jordgubbar och grädde. Lätt och luftig pavlova med citronkräm. Foto: Ulrika PousetteRecept - pavlova med citronkräm och jordgubbar - glutenfri.