[caption id="attachment_4871" align="alignnone" width="1024"] Espresso martini - dessert och kaffe på maten i en svalkande drink. Foto: Linus Hallgren[/caption]Veckans fredagsdrink blir en Espresso martini, en svalkande drink som passar att servera efter maten. Det är nästan som en dessert och kaffe i ett. Enkel att göra med bara 3 ingredienser. Den här lärde jag mig på hotell Ozo i Colombo på Sri Lanka när jag var där för några år sedan. Hotellet ligger centralt med utsikt över havet och här njöt vi drinken vid poolkanten.Trevlig fredag!Espresso MartiniGod att servera som kaffe på maten.1 glas4 cl vodka2 cl Kahlúa1 dubbel espressoisGarneringnågra kaffebönorGör så härMixa alla ingredienser med is i en shaker. Sila upp i martiniglas och garnera med några hela kaffebönor.
