[caption id="attachment_6295" align="alignnone" width="1024"] Festligt och gott med en passionerad sorbetdessert med mangosorbet och bubblande italienskt sött vin. Foto: Tine Guth LinseSupersnabb och läcker dessertI dag har väl ingen missat att det är Valentines day eller Alla hjärtans dag som vi säger i Sverige. Dagen har på senare år börjat firas ordentligt på många håll. Det går att visa kärlek på många sätt, och det är aldrig fel att bjuda på något gott för att visa kärlek. Det här är en fräsch dessert med passionsfrukt och sött bubblande vin. Det bubblande vinet kan bytas ut mot fruktsoda eller sockerdricka, typ Sprite, om du ska servera till barn eller bara vill ha det alkoholfritt. Den är så enkel att göra och smakar ljuvligt gott efter en middagen. Ibland kan det kännas mäktigt med en dessert men man vill ändå ha något sött och då är den här desserten perfekt. Du gör den klar på bara några minuter.Önskar er alla en fin Alla hjärtans dag!Passionerad spumanteLätt och fräsch dessert som blir klar på 5 minuter.2 portionerTid: 5 minuter2 stora kulor mangosorbet 1 passionsfruktnågra frysta hallon1 liten flaska sött mousserande vin, 37,5 ml, t ex Asti Cinzano eller Asti MartiniGör så här1. Gör stora sorbetkulor och lägg dem i glas. Ställ in glasen i frysen fram till serveringen.2. Servering: Halvera passionsfrukten och gröp ur en halva på vardera glasskula. Lägg några hallon vid sidan3. Häll på det mousserande vinet och servera.Här hittar du en annan riktigt snabbgjord dessert och sista minutentips som kan passa till Alla hjärtans dag.
