[caption id="attachment_6295" align="alignnone" width="1024"] Festligt och gott med en passionerad sorbetdessert med mangosorbet och bubblande italienskt sött vin. Foto: Tine Guth LInse[/caption] I dag har väl ingen missat att det är Valentines day eller Alla hjärtans dag som vi säger i Sverige. Dagen har på senare år börjat firas ordentligt på många håll. Det går att visa kärlek på många sätt, och det är aldrig fel att bjuda på något gott för att visa kärlek. Det här är en fräsch dessert med passionsfrukt och sött bubblande vin. Det bubblande vinet kan bytas ut mot fruktsoda om du ska servera till barn eller bara vill ha det alkoholfritt. Den är så enkel att göra och smakar ljuvligt gott efter en middagen. Ibland kan det kännas mäktigt med en dessert men man vill ändå ha något sött och då är den här desserten perfekt. Du gör den klar på bara några minuter. Önskar er alla en fin Alla hjärtans dag! Passionerad spumante Lätt och fräsch dessert som blir klar på 5 minuter. 2 portioner Tid: 5 minuter 2 stora kulor mangosorbet 1 passionsfrukt några frysta hallon 1 liten flaska sött mousserande vin, 200 ml t ex Asti Cinzano Gör så här 1. Gör stora sorbetkulor och lägg dem i glas. Ställ in glasen i frysen fram till serveringen. 2. Servering: Halvera passionsfrukten och gröp ur en halva på vardera glasskula. Lägg några hallon vid sidan 3. Häll på det mousserande vinet och servera. Här hittar du en annan god och fräsch sorbetdessert.
